NV　G.H.マム　 コルドン ルージュ　 ブリュット

希少なノンヴィンテージ シャンパーニュの古酒！

NV　 G.H マム　　コルドン ルージュ　 ブリュット
　 G.H.Mumm　 Cordon Rouge　 Brut


1970年〜1980年代にデゴルジュマン(澱引き)された希少なNV(ノンヴィンテージ)のGHマム コルドン ルージュです。

この期間、３種類の異なるエチケットデザインがあります。

NVシャンパーニュの古酒は、見つけることも難しく非常に希少なシャンパーニュです。
素晴らしい熟成をお楽しみください。

公表されているセパージュ　　ピノ ノワール 45%、シャルドネ 30%、ピノ ムニエ 25%


GHマムを代表する定番のシャンパーニュ「コルドン ルージュ」

2000年から15年間、F1の表彰式のシャンパンファイトにも選ばれ、映画「カサブランカ」では、「君の瞳に乾杯」の名セリフとともに登場した超有名なシャンパーニュであるGHマム(G.H.MUMM)

レジオンドヌール勲章受章者に授与される赤いリボンをモチーフとしたデザインは、フレッシュな香りと力強さが印象的であり、黄金色が美しいGHマムを象徴するシャンパーニュです。
また、肉厚の果実のような芳醇な香りが特徴的であり、酸味や苦みのバランスも良く、ふくよかな力強さを感じることのできるシャンパーニュです。

そのメゾンのスタンダード シャンパーニュが半世紀の熟成を経た味わいをどうぞお楽しみくださいませ。

なお、2017年から「マム グラン コルドン」にリニューアルされています。
なので、「コルドン ルージュ」は今後生産されません！

G.H.マムの歴史
　ドイツの貴族の家系であるマム家は、1760年代にはドイツ・ケルンで、オーナーであったピーター・アーノルド・マムの名前を社名とする「P.A.マム」としてワイン造りを行っていました。19世紀の初め、ピーター・アーノルドの息子3人はシャンパンの将来性に注目し、シャンパーニュ地方に新しく支社を設立することを決意。その後、1827年にランスにメゾンを創業したのがG.H.マムの始まりです。

　栽培から醸造まで一貫した管理 のもと 高品質なシャンパン を生み出すG.H.マムは、1900年頃より オーストリア・ハンガリー帝国 、 ベルギー王国 、 オランダ王国 、 デンマーク王国 など ヨーロッパ各国の王室で愛飲 されてきました。1904年には英国王室御用達のシャンパンに指定され、 バッキンガム宮殿での祝宴に供される という名誉を受けました。現在でもエリザベス2世御用達のシャンパンとして愛されるG.H.マムは、その証としてボトルネックに、英国王室御用達の印である王家の紋章が記されています。

「フジタ礼拝堂」
　1913年にフランスへ渡った日本人画家の 藤田嗣治 （洗礼名：レオナール・フジタ）。渡仏後に知り合ったマムの社長ルネ・ラルーはフジタの才能を高く評価し経済面でもフジタを支え、ランス大聖堂でカトリックの洗礼を受けた際にも立会人となりました。その後フジタは、ランスへの敬意として礼拝堂を建てることを決心し、1966年に マム社の敷地内にフジタ礼拝堂を建設 しました。フジタ最後の傑作であるこの礼拝堂は、設計だけでなく、壁画、ステンドグラスや彫刻、 内装もすべてフジタ自身が手がけ ました。現在はフジタと君代夫人が眠る墓があります。

　★ 古酒のシャンパーニュは、「熟成による滑らかで微細な泡」が特徴（魅力）です。ご理解の上ご検討ください。