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2001 ベルシュ エ フィス コート グラン クリュ ブラン ド ブラン

¥14,000 税込

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シャンパーニュの次世代を担う新世代醸造家、ラファエル ベレッシュ

2001 ラファエル エ ヴァンサン ベルシュ  クリュ セレクショネ コート グラン クリュ
Raphaël & Vincent Bereche  Crus Sélectionnés  Côte Grand Cru

 ベレッシュ エ フィスは、モンターニュ ド ランス地区で標高が最も高い格付け1級のリュード村で、1847年より続くRM生産者です。
 年々成長が著しく、次世代を担う若手ヴィニュロンとして注目を集めています。

 クリュ セレクショネは、シャンパーニュの生産者蔵元に眠る澱抜き前の格付け1級村、特級村のヴィンテージ シャンパーニュを探し求め、試飲を重ねて選び抜いた特別なコレクションです。
 エルヴァージュ、デゴルジュマン、ドザージュは、すべてベレッシュ自ら行います。

 こちらはメニル シュール オジェ村のシャルドネを使用したブラン ド ブラン。
 土地の個性が表現された特別なヴィンテージシャンパーニュ クリュ セレクショネは、シャンパーニュの生産者蔵元に眠る澱抜き前の格付け1級村、特級村のヴィンテージ シャンパーニュを探し求め、試飲を重ねて選び抜いた特別なコレクションです。
 
 リンゴやブリオッシュのアロマに熟成のニュアンスも感じられ、土地の個性もしっかりと表現されています。

 ドザージュは2g/L。
 ボトリングは2002年10月。
 デゴルジュマンは2015年1月に行われました。

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