2017　ブルネッロ ディ モンタルチーノ　／　チェルバイア　／　トスカーナ州

2017　 Brunello di Montalcino　 D.O.C.G.　　Cerbaia
　　　 ブルネッロ ディ モンタルチーノ　　チェルバイア

ブドウ品種　　サンジョベーゼ グロッソ 100%


海抜350m粘土質、泥炭質土壌で樹齢は30年以上。熟成はオーク樽で36か月、
瓶熟で6ヶ月後リリース。

色は輝きのある深いルビーレッド、香りはスミレ、リコリス、黒いベリー系の果実やユーカリなど、エレガントで滑らかに口に広がり程よいタンニンを感じる、余韻も長く調和のとれたボディのあるワイン。



トスカーナ州
Cerba　 チェルバイア

ファビオ ペジェグリーニ氏の地球とワインへの情熱の深さから、1979年に設立したワイナリー。
モンタルチーノの丘の北側に位置し、海抜350～400メートル。土壌は粘土質の12ヘクタールの敷地で栽培を行う。
暑く乾燥したこの地域で十分に成熟したブドウを日厳選して収穫、年間生産本数は18,000本の小さなワイナリーではあるが、そのワインは伝統とテロワールを反映したクラシカルなブルネロ ディ モンタルチーノである。



★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／ イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。
自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです！
弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。