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2020　ロッソディモンタルチーノ　／　チェルバイア　／　トスカーナ州

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2020　 Rosso di Montalcino　 D.O.C.G.　　Cerbaia
　　　ロッソディモンタルチーノ　　チェルバイア

ブドウ品種　　サンジョベーゼグロッソ 100%

海抜350m粘土質、泥炭質土壌で樹齢は30年以上。9月終わりに収穫、熟成はオークの大樽で4か月、瓶熟成2ヶ月した後にリリース。

色調はルビーレッド、香りはスミレや熟した赤い果実の香りやユーカリ、ブラックベリーなど、フレッシュで滑らかな飲み口、フルーティな味わいが口に広がる。

トスカーナ州
Cerba　チェルバイア

ファビオペジェグリーニ氏の地球とワインへの情熱の深さから、1979年に設立したワイナリー。
モンタルチーノの丘の北側に位置し、海抜350～400メートル。土壌は粘土質の12ヘクタールの敷地で栽培を行う。
暑く乾燥したこの地域で十分に成熟したブドウを日厳選して収穫、年間生産本数は18,000本の小さなワイナリーではあるが、そのワインは伝統とテロワールを反映したクラシカルなブルネロディモンタルチーノである。

★ こちらのワインは、東京恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／イルボッカローネ」が自社輸入しているワインです。
自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです！
弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。