2019　 ビアンコセスト　コリ オリエンタリ デル フリウラーノ　D.O.C.　トゥネッラ

2019　 Biancosesto　 D.O.C. Colli Orientali Del Friuli　　Tunella
　　　 ビアンコセスト　　コリ オリエンタリ デル フリウラーノ　　トゥネッラ

ブドウ品種　　リボッラ ジアッラ 50%
　　　　　　　フリウラーノ 50%


９月２週目に収穫、14℃温度管理されたスロヴェニアの大樽で発酵の後ステンレスタンクで熟成、2月に瓶詰め。

緑の輝きのある明るい麦わら色、バニラ、アカシアの花、白い花と果物の香りも。
デリケートでミネラル感があり、2つの大きな土着の個性を感じる。



フリウリ ヴェネツィア ジューリア州
Tunella　　トゥネッラ

トゥネッラは祖父ゾルゼティック (ミンという愛称) が 1960年、家族のためにワインを造ったことが始まりです。
1986年にミンの三男リヴィオが23ヘクタールの土地の10ヘクタールに土着品種の苗を植えて、その他の土地は森のまま残しました。現在リヴィオは故人となってしまいましたが、その妻ガブリエッラと二人の息子マッシモ、マルコ、マルコの妻バルバラがエノロゴのルイージ ザンパーロとコラボレーションし70ヘクタールの所有地、10ヘクタールの丘陵地帯でブドウを栽培しワイン造りを
しています。トゥネッラでは最新の醸造設備を投入し、土着品種に注目しながらさらなる品質向上を図っています。彼らが造るワインはそれぞれのブドウ品種の特徴がよく表現され、特に酸味のバランスが素晴らしいものとなっています。


★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／ イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。
自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです！
弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。