2019 バルベーラ ダルバ ヴァッレッタ / クラウディオ アラーリオ / ピエモンテ州
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2019 Barbera d’Alba D.O.C. “Valletta” Claudio Alario
バルベーラ ダルバ “ ヴァッレッタ ” クラウディオ アラーリオ
ブドウ品種 バルベーラ 100%
50年以上の単一畑「ヴァッレッタ」。
10月上旬に収穫、約 10 日間の発酵後、フレンチバリック(新樽 80%)で 20 ヵ月の熟成を経て生まれます。
濃い紫を帯びたルビー色、ブラックベリー、プラム、ジャムなどの香り、豊かなでまろやかな味わいが印象的。
ローストした肉料理に最適です。
ピエモンテ州
Claudio Alario クラウディオ アラーリオ
魅惑的な土壌、ピエモンテ州ランゲで 3代 100年に渡りブドウ栽培、販売を行ってきたアラーリオ家。
現在のオーナーのクラウディオ氏により、ワイン醸造を始めました。ドルチェットからスタートしたクラウディオ氏のワインは、現在、ネッビオーロ、バルベーラ、そして 1995年にはバローロの生産を開始し、高い評価を得ています。
ワイナリーのあるディアーノ ダルバは、ブドウ栽培に最適なテロワールをもつ、なだらかな緑の丘の上に位置しています。
ブドウ木の平均樹齢は約 20~30年。ディアーノ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、ヴェルドゥーノ地区の日当たりのよい斜面に自社畑を所有。
常に高品質のワインを造るための方法を探し、その目標に向かってたゆまぬ努力を続けるというフィロソフィーのもと、クオリティワインを生産しています。
★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE / イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。
自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです!
弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。
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