【ミネラル感とほの甘いが美味しい!】2021 ヴェルメンティーノ ディ サルディーニャ “キメラ” / テヌータ ソレッタ / サルディニア州
¥3,800 税込
なら 手数料無料で 月々¥1,260から
別途送料がかかります。送料を確認する
ミネラル感とほの甘いが美味しい サルディニア島の “ヴェルメンティーノ”
ヴェルメンティーノ ディ サルディーニャ “キメラ” / テヌータ ソレッタ / サルディニア州
2021 Vermentino di Sardegna “Chimera” / Tenute Soletta / Sardinia
9月中旬、手摘みで収穫。5℃で温度管理されたステンレスタンクで発酵、6ヶ月ステンレス熟成、3ヶ月瓶熟成。
緑がかった明るい麦わら色、熟成した黄色の果物、藁や春の花の香り。
バランスの取れた酸味、余韻が長い。
ブドウ品種 ; ヴェルメンティーノ種 100%
テヌータ ソレッタ / Tenute Soletta
祖父の代からブドウ栽培を行い、40年近く醸造組合に所属してきたソレッタ。
1988年に現在のオーナーであるウンベルトが自社での高品質なワイン生産を決意し、テヌーテ ソレッタの名でワイナリーを設立。
彼は栽培と醸造の技術者でありながら、クリエーターの魂を持ち、あらゆることに妥協を許しません。
黒ブドウではカンノナウ、白ブドウではヴェルメンティーノを中心とした高品質ワイン。
父親が植えたモスカート種からは個性的なデザートワインなどを生産しています。
-
送料・配送方法について
-
お支払い方法について
¥3,800 税込