【複雑でワイルドな赤ワイン】 2017　タウラージ ／ ヴィッラ ライアーノ ／ カンパーニャ州

複雑でワイルドな赤ワイン

タウラージ　 ／　 ヴィッラ ライアーノ　 ／ 　カンパーニャ州
2017　Taurasi　 ／ 　Villa Raiano 　／ 　Campagna


格付：D.O.C.G.（D.O.P.）
ブドウ品種：赤・アリアニコ 100%
アルコール度数：14.0%Vol

畑は標高450㍍、石灰質粘土土壌、収穫は11月の初めに行う。
10日~20日を27～29℃で温度管理されたステンレスタンクでパンチダウンとスキンコンタクト、様々なサイズのオーク樽で24ヶ月、さらに瓶詰後12ヶ月熟成後に出荷される。

【テイスティング】
　熟したチェリーやプラム、クローブ（丁子）、チョコレート、ほのかにバラの香り。
　複雑かつ濃密。口に含むとアタックは強く辛口 グリップのある強い酸味、ドライでゴツゴツしたタンニン。 ワイルドで力強く少々アグレッシブ。
　フルボディ バニラのフレーバーを纏う余韻は長め。


【ヴィッラ ライアーノ】
　1996年創業、カンパーニャ州イルピニア地方に30ヘクタールの畑を持つライアーノ社は、南イタリアながら南アペニン山脈特有の寒暖差のある気候と、山と川が交差し複雑に絡みあった丘陵地帯などブドウ栽培に適した地域のワイナリーです。
　2009 年に新設されたワイナリーは栗の木とブドウ園に囲まれた丘の上にあり、その素晴らしい環境のもとによりさらにプロフェッショナリズムと情熱に支えられた生産に取り組んでいます。
　ライアーノ社はイルピニア地方の歴史的な品種「グレコ」「フィアーノ」「ファランギーナ」「アリアニコ」に特化し、異なる地域のそれぞれの畑の特長を活かした高品質なワインを造り続けています。


★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／ イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。
自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです！
弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。