【神の雫 美味なる深紅のワイン】 2019 ラ フォルジュ
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【神の雫 美味なる深紅のワイン】
2019 ラ フォルジュ ジェラール ベルトラン / ラングドック
La Forge Gérard Bertrand / Languedoc
「ラ フォルジュ」と命名された、ミオセーヌ山脈の背後の個性豊かな場所にある畑の中でも、特別に選ばれた区画の葡萄からつくられるワインです。
この区画は、コルビエール地区のブートナックのアペラシオンを持つ、ドメーヌ ヴィルマジューの畑です。
このワインは、2つの葡萄品種のブレンドから造られ、素晴らしいアロマの表現(シラー)と、たっぷりとした果実味(カリニャン)が感じられます
。ヴィルマジューの葡萄畑は、ジェラール ベルトラン家の歴史的な故郷であり、INAO(原産地呼称統制委員会)によって格付けされた、コルビエール地区の1級格付け、ブートナックの筆頭です。
「神の雫 第31巻」にも登場した1本。
味わい ; 驚くほど強い香り。ブルゴーニュとは全く違う、ボルドーとも違う、独特の深い香り。トースト、スパイス、クローブ、レザー、バニラ、樽香。味わいは濃厚、たっぷりとした見事な甘味のある味わい。ぶどうジュースをアルコール漬けにしたような濃密な味。シルキーなタンニンでスパイシーに長い余韻が続いていきます。最近頂いたフルボディ―ワインとしては断トツの1本。
ブドウ品種 ; シラー、カリニャン
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