2020　 ピノ グリージョ　コリ オリエンタリ デル フリウラーノ　D.O.C.　トゥネッラ

2020　 Pinot Grigio　 D.O.C. Colli Orientali Del Friuli　　Tunella 　　　 ピノ グリージョ　　コリ オリエンタリ デル フリウラーノ　　トゥネッラ 収穫は9月1週目、16℃に温度管理されたステンレスタンクで30～40日発酵後２月まで熟成。 色は濃い麦わら色、トースト、トロピカルフルーツ、アカシアの花の香り。 口の中でエレガントに広がり、程よい酸味、イーストのノートが感じられる、個性のあるワイン。 フリウリ ヴェネツィア ジューリア州 Tunella　　トゥネッラ トゥネッラは祖父ゾルゼティック (ミンという愛称) が 1960年、家族のためにワインを造ったことが始まりです。 1986年にミンの三男リヴィオが23ヘクタールの土地の10ヘクタールに土着品種の苗を植えて、その他の土地は森のまま残しました。現在リヴィオは故人となってしまいましたが、その妻ガブリエッラと二人の息子マッシモ、マルコ、マルコの妻バルバラがエノロゴのルイージ ザンパーロとコラボレーションし70ヘクタールの所有地、10ヘクタールの丘陵地帯でブドウを栽培しワイン造りを しています。トゥネッラでは最新の醸造設備を投入し、土着品種に注目しながらさらなる品質向上を図っています。彼らが造るワインはそれぞれのブドウ品種の特徴がよく表現され、特に酸味のバランスが素晴らしいものとなっています。 ★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／ イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。 自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです！ 弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。

2021　 フリウラーノ　コリ オリエンタリ デル フリウラーノ　D.O.C.　トゥネッラ

2021　 Friulano　 D.O.C. Colli Orientali Del Friuli　　Tunella 　　　 フリウラーノ　　コリ オリエンタリ デル フリウラーノ　　トゥネッラ ９月２週目に収穫、16℃に温度管理されたステンレスタンクで30～40日発酵後、2月まで熟成。 色はエレガントな緑の輝きのある明るい麦わら色、花や洋梨やアカシアの花、苦いアーモンドの香り、ベルベットのように柔らかく口の中で広がり、少しの酸味を感じる、ストラクチャーのあるワインで、驚くほどの長い余韻。 フリウリ ヴェネツィア ジューリア州 Tunella　　トゥネッラ トゥネッラは祖父ゾルゼティック (ミンという愛称) が 1960年、家族のためにワインを造ったことが始まりです。 1986年にミンの三男リヴィオが23ヘクタールの土地の10ヘクタールに土着品種の苗を植えて、その他の土地は森のまま残しました。現在リヴィオは故人となってしまいましたが、その妻ガブリエッラと二人の息子マッシモ、マルコ、マルコの妻バルバラがエノロゴのルイージ ザンパーロとコラボレーションし70ヘクタールの所有地、10ヘクタールの丘陵地帯でブドウを栽培しワイン造りを しています。トゥネッラでは最新の醸造設備を投入し、土着品種に注目しながらさらなる品質向上を図っています。彼らが造るワインはそれぞれのブドウ品種の特徴がよく表現され、特に酸味のバランスが素晴らしいものとなっています。 ★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／ イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。 自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです！ 弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。

2019　 ビアンコセスト　コリ オリエンタリ デル フリウラーノ　D.O.C.　トゥネッラ

2019　 Biancosesto　 D.O.C. Colli Orientali Del Friuli　　Tunella 　　　 ビアンコセスト　　コリ オリエンタリ デル フリウラーノ　　トゥネッラ ブドウ品種　　リボッラ ジアッラ 50% 　　　　　　　フリウラーノ 50% ９月２週目に収穫、14℃温度管理されたスロヴェニアの大樽で発酵の後ステンレスタンクで熟成、2月に瓶詰め。 緑の輝きのある明るい麦わら色、バニラ、アカシアの花、白い花と果物の香りも。 デリケートでミネラル感があり、2つの大きな土着の個性を感じる。 フリウリ ヴェネツィア ジューリア州 Tunella　　トゥネッラ トゥネッラは祖父ゾルゼティック (ミンという愛称) が 1960年、家族のためにワインを造ったことが始まりです。 1986年にミンの三男リヴィオが23ヘクタールの土地の10ヘクタールに土着品種の苗を植えて、その他の土地は森のまま残しました。現在リヴィオは故人となってしまいましたが、その妻ガブリエッラと二人の息子マッシモ、マルコ、マルコの妻バルバラがエノロゴのルイージ ザンパーロとコラボレーションし70ヘクタールの所有地、10ヘクタールの丘陵地帯でブドウを栽培しワイン造りを しています。トゥネッラでは最新の醸造設備を投入し、土着品種に注目しながらさらなる品質向上を図っています。彼らが造るワインはそれぞれのブドウ品種の特徴がよく表現され、特に酸味のバランスが素晴らしいものとなっています。 ★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／ イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。 自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです！ 弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。

2019　 メルロ　コリ オリエンタリ デル フリウラーノ　D.O.C.　トゥネッラ

2019　 Merlot　 D.O.C. Colli Orientali Del Friuli　　Tunella 　　　 メルロ　　コリ オリエンタリ デル フリウラーノ　　トゥネッラ ９月末に収穫、ステンレスタンクでこまめにバトナージュしてスキンコンタクト、マロマティック発酵、フランス産の大樽で熟成、２月瓶詰め後さらに1年熟成。 色は深く濃いルビー色、プラムジャム、タバコ、コーヒーの香り、味わいは辛口でミネラルを感じブラックベリーやプラムのニュアンス。 フリウリ ヴェネツィア ジューリア州 Tunella　　トゥネッラ トゥネッラは祖父ゾルゼティック (ミンという愛称) が 1960年、家族のためにワインを造ったことが始まりです。 1986年にミンの三男リヴィオが23ヘクタールの土地の10ヘクタールに土着品種の苗を植えて、その他の土地は森のまま残しました。現在リヴィオは故人となってしまいましたが、その妻ガブリエッラと二人の息子マッシモ、マルコ、マルコの妻バルバラがエノロゴのルイージ ザンパーロとコラボレーションし70ヘクタールの所有地、10ヘクタールの丘陵地帯でブドウを栽培しワイン造りを しています。トゥネッラでは最新の醸造設備を投入し、土着品種に注目しながらさらなる品質向上を図っています。彼らが造るワインはそれぞれのブドウ品種の特徴がよく表現され、特に酸味のバランスが素晴らしいものとなっています。 ★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／ イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。 自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです！ 弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。

2020　 カベルネ ソーヴィニョン　コリ オリエンタリ デル フリウラーノ　D.O.C.　トゥネッラ

2019　 Cabernet Sauvignon　 I.G.T. 　Venezia Giulia　　Tunella 　　　 カベルネ ソーヴィニョン　　ヴェネツィア ジューリア　　トゥネッラ ブドウ品種　　カベルネ ソーヴィニョン 100% ９月末に収穫、ステンレスタンクでこまめにバトナージュしてスキンコンタクト、アロマティック発酵、フランス産の大樽で熟成、２月瓶詰め後さらに 1 年熟成。 色は紫の輝きのある濃いルビー色、スパイシーで黒いベリー、黒胡椒とプラムの香り、エレガントで柔らかく、ストラクチャーのあるワイン。 フリウリ ヴェネツィア ジューリア州 Tunella　　トゥネッラ トゥネッラは祖父ゾルゼティック (ミンという愛称) が 1960年、家族のためにワインを造ったことが始まりです。 1986年にミンの三男リヴィオが23ヘクタールの土地の10ヘクタールに土着品種の苗を植えて、その他の土地は森のまま残しました。現在リヴィオは故人となってしまいましたが、その妻ガブリエッラと二人の息子マッシモ、マルコ、マルコの妻バルバラがエノロゴのルイージ ザンパーロとコラボレーションし70ヘクタールの所有地、10ヘクタールの丘陵地帯でブドウを栽培しワイン造りを しています。トゥネッラでは最新の醸造設備を投入し、土着品種に注目しながらさらなる品質向上を図っています。彼らが造るワインはそれぞれのブドウ品種の特徴がよく表現され、特に酸味のバランスが素晴らしいものとなっています。 ★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／ イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。 自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです！ 弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。

2019　 レフォスコ　コリ オリエンタリ デル フリウラーノ　D.O.C.　トゥネッラ

2019　 Refosco dal Peduncolo Rosso　 D.O.C. Colli Orientali Del Friuli　　Tunella 　　　 レフォスコ デル ベドクンコロ ロッソ　　コリ オリエンタリ デル フリウラーノ　　トゥネッラ ブドウ品種　　レフォスコ デル ベドクンコロ ロッソ 100% ９月最終に収穫、ステンレスタンクでこまめにバトナージュしてスキンコンタクト、アロマティック発酵、フランス産の大樽で熟成のちに２月瓶詰め後さらに1年熟成。 紫がかった濃いルビー色、フランボワーズやスパイス、ラズベリー、カカオ、タバコの香りも。味わいはまろやかで、少しのバニラを感じ、軽い苦味が後味として残る。 フリウリ ヴェネツィア ジューリア州 Tunella　　トゥネッラ トゥネッラは祖父ゾルゼティック (ミンという愛称) が 1960年、家族のためにワインを造ったことが始まりです。 1986年にミンの三男リヴィオが23ヘクタールの土地の10ヘクタールに土着品種の苗を植えて、その他の土地は森のまま残しました。現在リヴィオは故人となってしまいましたが、その妻ガブリエッラと二人の息子マッシモ、マルコ、マルコの妻バルバラがエノロゴのルイージ ザンパーロとコラボレーションし70ヘクタールの所有地、10ヘクタールの丘陵地帯でブドウを栽培しワイン造りを しています。トゥネッラでは最新の醸造設備を投入し、土着品種に注目しながらさらなる品質向上を図っています。彼らが造るワインはそれぞれのブドウ品種の特徴がよく表現され、特に酸味のバランスが素晴らしいものとなっています。 ★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／ イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。 自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです！ 弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。

2019　 スキオペッティーノ　コリ オリエンタリ デル フリウラーノ　D.O.C.　トゥネッラ

2018　 Schioppettino Rosso　 D.O.C. Colli Orientali Del Friuli　　Tunella 　　　 スキオペッティーノ　　コリ オリエンタリ デル フリウラーノ　　トゥネッラ 10月1週目に手摘み収穫後、箱に入れ乾燥させる。 ステンレスタンクでこまめにバトナージュしてスキンコンタクト20日間、　　　　　　　　　　 フランスの500㍑木樽で約3年熟成、7月に瓶詰め更に秋まで熟成。 黒に近い濃いルビー色、ドライイチジク、胡桃、バルサミコ、ブラックベリーの香り、まとまりの有るタンニンがベルベットの様に口に広がる。 フリウリ ヴェネツィア ジューリア州 Tunella　　トゥネッラ トゥネッラは祖父ゾルゼティック (ミンという愛称) が 1960年、家族のためにワインを造ったことが始まりです。 1986年にミンの三男リヴィオが23ヘクタールの土地の10ヘクタールに土着品種の苗を植えて、その他の土地は森のまま残しました。現在リヴィオは故人となってしまいましたが、その妻ガブリエッラと二人の息子マッシモ、マルコ、マルコの妻バルバラがエノロゴのルイージ ザンパーロとコラボレーションし70ヘクタールの所有地、10ヘクタールの丘陵地帯でブドウを栽培しワイン造りを しています。トゥネッラでは最新の醸造設備を投入し、土着品種に注目しながらさらなる品質向上を図っています。彼らが造るワインはそれぞれのブドウ品種の特徴がよく表現され、特に酸味のバランスが素晴らしいものとなっています。 ★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／ イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。 自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです！ 弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。

2020　 ヴェルドゥッツォ フリウラーノ　コリ オリエンタリ デル フリウラーノ　D.O.C.　トゥネッラ

2020　 Verduzzo Friulano　 D.O.C. Colli Orientali Del Friuli　　Tunella 　　　 ヴェルドゥッツォ フリウラーノ　　コリ オリエンタリ デル フリウラーノ　　トゥネッラ 9月の最終週に収穫、しばらく乾燥させ除梗、ソフトプレス、スキンコンタクトさせ225㍑のバリックで発酵、オリを取り除き再びバリックで1年以上熟成、2月に瓶詰め。 色は輝きのある濃いゴールド、樽熟成からくるバニラと蜂蜜の香り、特徴的なタンニンを感じ逞しいボディがある。 ブドウ品種　　ヴォルドゥッツォ フリウラーノ 100% 容量　　500ml フリウリ ヴェネツィア ジューリア州 Tunella　　トゥネッラ トゥネッラは祖父ゾルゼティック (ミンという愛称) が 1960年、家族のためにワインを造ったことが始まりです。 1986年にミンの三男リヴィオが23ヘクタールの土地の10ヘクタールに土着品種の苗を植えて、その他の土地は森のまま残しました。現在リヴィオは故人となってしまいましたが、その妻ガブリエッラと二人の息子マッシモ、マルコ、マルコの妻バルバラがエノロゴのルイージ ザンパーロとコラボレーションし70ヘクタールの所有地、10ヘクタールの丘陵地帯でブドウを栽培しワイン造りを しています。トゥネッラでは最新の醸造設備を投入し、土着品種に注目しながらさらなる品質向上を図っています。彼らが造るワインはそれぞれのブドウ品種の特徴がよく表現され、特に酸味のバランスが素晴らしいものとなっています。 ★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／ イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。 自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです！ 弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。

【エレガントで綺麗 芯のしっかりとした味わい】2019　バローロ　 ソラーノ　／　クラウディオ アラーリオ　／　ピエモンテ州

2019　 Barolo D.O.C.G. 　“ Sorano ”　　Claudio Alario 　　　 バローロ　“ ソラーノ ”　　クラウディオ アラーリオ ブドウ品種　　ネッビオーロ 100% 厳選した葡萄を 1 週間かけて発酵し、フレンチバリックで 24 ヶ月さらに大樽で12ヶ月、瓶内熟成 12ヶ月を経てリリースされる逸品です。 紫を帯びたルビー色、チェリーやジャムのニュアンスを含むスパイシーで芳醇な香り、パワフルでエレガントなタンニンと持続性のある余韻。 ピエモンテ州 Claudio Alario　　クラウディオ アラーリオ 魅惑的な土壌、ピエモンテ州ランゲで 3代 100年に渡りブドウ栽培、販売を行ってきたアラーリオ家。 現在のオーナーのクラウディオ氏により、ワイン醸造を始めました。ドルチェットからスタートしたクラウディオ氏のワインは、現在、ネッビオーロ、バルベーラ、そして 1995年にはバローロの生産を開始し、高い評価を得ています。 ワイナリーのあるディアーノ ダルバは、ブドウ栽培に最適なテロワールをもつ、なだらかな緑の丘の上に位置しています。 ブドウ木の平均樹齢は約 20～30年。ディアーノ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、ヴェルドゥーノ地区の日当たりのよい斜面に自社畑を所有。 常に高品質のワインを造るための方法を探し、その目標に向かってたゆまぬ努力を続けるというフィロソフィーのもと、クオリティワインを生産しています。 ★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／ イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。 自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです！ 弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。

2019　バローロ　 リーヴァ ロッカ　／　クラウディオ アラーリオ　／　ピエモンテ州

2019　 Barolo D.O.C.G. 　“ Riva Rocca ”　　Claudio Alario 　　　 バローロ　“ リーヴァ ロッカ ”　　クラウディオ アラーリオ ブドウ品種　　ネッビオーロ 100% フレンチバリックで発酵後、そのまま24ヶ月熟成。1995 年から生産を開始したアラーリオのバローロ “リヴァ ロッカ” は、年間生産本数5000本という、希少なバローロです。 濃いルビー色、ミントやリコリスのニュアンスを感じるワイルドローズの香り、バローロらしい甘くエレガンスなタンニンとしっかりとした骨格をもつフルボディタイプです。 ピエモンテ州 Claudio Alario　　クラウディオ アラーリオ 魅惑的な土壌、ピエモンテ州ランゲで 3代 100年に渡りブドウ栽培、販売を行ってきたアラーリオ家。 現在のオーナーのクラウディオ氏により、ワイン醸造を始めました。ドルチェットからスタートしたクラウディオ氏のワインは、現在、ネッビオーロ、バルベーラ、そして 1995年にはバローロの生産を開始し、高い評価を得ています。 ワイナリーのあるディアーノ ダルバは、ブドウ栽培に最適なテロワールをもつ、なだらかな緑の丘の上に位置しています。 ブドウ木の平均樹齢は約 20～30年。ディアーノ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、ヴェルドゥーノ地区の日当たりのよい斜面に自社畑を所有。 常に高品質のワインを造るための方法を探し、その目標に向かってたゆまぬ努力を続けるというフィロソフィーのもと、クオリティワインを生産しています。 ★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／ イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。 自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです！ 弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。

2019　バルベーラ ダルバ　 ヴァッレッタ　／　クラウディオ アラーリオ　／　ピエモンテ州

2019　 Barbera d’Alba 　D.O.C. “Valletta” 　Claudio Alario 　　　 バルベーラ ダルバ　“ ヴァッレッタ ”　　クラウディオ アラーリオ ブドウ品種　　バルベーラ 100% 50年以上の単一畑「ヴァッレッタ」。 10月上旬に収穫、約 10 日間の発酵後、フレンチバリック（新樽 80%）で 20 ヵ月の熟成を経て生まれます。 濃い紫を帯びたルビー色、ブラックベリー、プラム、ジャムなどの香り、豊かなでまろやかな味わいが印象的。 ローストした肉料理に最適です。 ピエモンテ州 Claudio Alario　　クラウディオ アラーリオ 魅惑的な土壌、ピエモンテ州ランゲで 3代 100年に渡りブドウ栽培、販売を行ってきたアラーリオ家。 現在のオーナーのクラウディオ氏により、ワイン醸造を始めました。ドルチェットからスタートしたクラウディオ氏のワインは、現在、ネッビオーロ、バルベーラ、そして 1995年にはバローロの生産を開始し、高い評価を得ています。 ワイナリーのあるディアーノ ダルバは、ブドウ栽培に最適なテロワールをもつ、なだらかな緑の丘の上に位置しています。 ブドウ木の平均樹齢は約 20～30年。ディアーノ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、ヴェルドゥーノ地区の日当たりのよい斜面に自社畑を所有。 常に高品質のワインを造るための方法を探し、その目標に向かってたゆまぬ努力を続けるというフィロソフィーのもと、クオリティワインを生産しています。 ★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／ イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。 自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです！ 弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。

2021　ドルチェット ディ ディアーノ ダルバ “ ソリ コスタ フィオーレ ”　／　クラウディオ アラーリオ　／　ピエモンテ州

2021　 Dolcetto di Diano d’Alba 　D.O.C. “Sori Costa Fiore”　 　Claudio Alario 　　　 ドルチェット ディ ディアーノ ダルバ　 “ ソリ コスタ フィオーレ ”　 クラウディオ アラーリオ ブドウ品種　　ドルチェット 100% 単一畑、“コスタ・フィオーレ” は、白泥灰質の土壌で、ブドウの熟成に最適な南西の斜面に面し、40年以上の歴史をもつ優良な畑です。 紫を帯びた濃いルビーレッド、熟した果実の香りとリッチで持続性のある味わい。 滑らかな口当たりと上質なドルチェットにある甘いタンニンが特徴です。 ピエモンテ州 Claudio Alario　　クラウディオ アラーリオ 魅惑的な土壌、ピエモンテ州ランゲで 3代 100年に渡りブドウ栽培、販売を行ってきたアラーリオ家。 現在のオーナーのクラウディオ氏により、ワイン醸造を始めました。ドルチェットからスタートしたクラウディオ氏のワインは、現在、ネッビオーロ、バルベーラ、そして 1995年にはバローロの生産を開始し、高い評価を得ています。 ワイナリーのあるディアーノ ダルバは、ブドウ栽培に最適なテロワールをもつ、なだらかな緑の丘の上に位置しています。 ブドウ木の平均樹齢は約 20～30年。ディアーノ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、ヴェルドゥーノ地区の日当たりのよい斜面に自社畑を所有。 常に高品質のワインを造るための方法を探し、その目標に向かってたゆまぬ努力を続けるというフィロソフィーのもと、クオリティワインを生産しています。 ★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／ イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。 自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです！ 弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。

2020　ネッビオーロ ダルバ “カシノット” 　／　クラウディオ アラーリオ　／　ピエモンテ州

2020　 Nebbiolo d’Alba 　D.O.C. 　 “Cascinotto”　 　Claudio Alario 　　　 ネッビオーロ ダルバ　 “カシノット”　 クラウディオ アラーリオ ブドウ品種　　ネッビオーロ 100% カシノットの畑が位置するディアーノ ダルバは、優良なドルチェットを育む土地として知られていますが、この地では高品質なネッビオーロも栽培されています。 20ヶ月におよぶフレンチバリック（新樽80%）での熟成に由来する、ラズベリーやコケモモなどの繊細な香りとドライで余韻の長いワインに仕上がっています。 ピエモンテ州 Claudio Alario　　クラウディオ アラーリオ 魅惑的な土壌、ピエモンテ州ランゲで 3代 100年に渡りブドウ栽培、販売を行ってきたアラーリオ家。 現在のオーナーのクラウディオ氏により、ワイン醸造を始めました。ドルチェットからスタートしたクラウディオ氏のワインは、現在、ネッビオーロ、バルベーラ、そして 1995年にはバローロの生産を開始し、高い評価を得ています。 ワイナリーのあるディアーノ ダルバは、ブドウ栽培に最適なテロワールをもつ、なだらかな緑の丘の上に位置しています。 ブドウ木の平均樹齢は約 20～30年。ディアーノ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、ヴェルドゥーノ地区の日当たりのよい斜面に自社畑を所有。 常に高品質のワインを造るための方法を探し、その目標に向かってたゆまぬ努力を続けるというフィロソフィーのもと、クオリティワインを生産しています。 ★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／ イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。 自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです！ 弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。

2020　キャンティ クラッシコ　／　カステッロ ディ ラッダ　／　トスカーナ州

2020　 Chianti Classico　 D.O.C.G.　　Castello di Radda 　　　 キャンティ クラッシコ　　カステッロ ディ ラッダ ブドウ品種　　サンジョベーゼ 100% 2週間ステンレスタンクで発酵の後、大樽とステンレスタンクでマロラクティック発酵と熟成を行う、瓶詰めの後6ヵ月熟成してリリース。 ガーネットルビー色、スミレなどの心地よい香り、口の中でプラムなどの果実味が広がり、調和のとれたタンニンが印象的。 トスカーナ州 Castello di Radda　　カステッロ ディ ラッダ カステッロ ディ ラッダ社はラッダ イン キャンティ地区の東の丘に位置している。 ブドウ栽培は所有する170ヘクタールにおよぶ広大な土地の中で、南東から南西に広く面し45ヘクタールの粘土質土壌と石灰岩土壌でサンジョベーゼ種、カナイオーロ種に適した恵まれた畑で行う。 ロ スパヴィルエーレ同様に現在は500年の歴史のある名門ベレッタ家の傘下となり、最新の設備投資により、さらなる品質の向上で高い評価を獲得している。 ★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／ イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。 自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです！ 弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。

2015　キャンティ クラッシコ リゼルヴァ　／　カステッロ ディ ラッダ　／　トスカーナ州

2015　 Chianti Classico　 Riserva　 D.O.C.G.　　Castello di Radda 　　　 キャンティ クラッシコ　 リゼルヴァ　　カステッロ ディ ラッダ ブドウ品種　　サンジョベーゼ 100% 3週間ステンレスタンクで発酵の後、オーク大樽とステンレスタンクでマロラクティック発酵の後、新樽20％のオーク大樽で20ヶ月熟成を行う。 ガーネット色がかった輝きのあるルビーレッド、森の 下草の香り、スパイスとバニラのヒント、味わいはフルボディで長い余韻が続く。 トスカーナ州 Castello di Radda　　カステッロ ディ ラッダ カステッロ ディ ラッダ社はラッダ イン キャンティ地区の東の丘に位置している。 ブドウ栽培は所有する170ヘクタールにおよぶ広大な土地の中で、南東から南西に広く面し45ヘクタールの粘土質土壌と石灰岩土壌でサンジョベーゼ種、カナイオーロ種に適した恵まれた畑で行う。 ロ スパヴィルエーレ同様に現在は500年の歴史のある名門ベレッタ家の傘下となり、最新の設備投資により、さらなる品質の向上で高い評価を獲得している。 ★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／ イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。 自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです！ 弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。

2020　ロッソ ディ モンタルチーノ　／　チェルバイア　／　トスカーナ州

2020　 Rosso di Montalcino　 D.O.C.G.　　Cerbaia 　　　 ロッソ ディ モンタルチーノ　　チェルバイア ブドウ品種　　サンジョベーゼ グロッソ 100% 海抜350m粘土質、泥炭質土壌で樹齢は30年以上。9月終わりに収穫、熟成はオークの大樽で4か月、瓶熟成2ヶ月した後にリリース。 色調はルビーレッド、香りはスミレや熟した赤い果実の香りやユーカリ、ブラックベリーなど、フレッシュで滑らかな飲み口、フルーティな味わいが口に広がる。 トスカーナ州 Cerba　 チェルバイア ファビオ ペジェグリーニ氏の地球とワインへの情熱の深さから、1979年に設立したワイナリー。 モンタルチーノの丘の北側に位置し、海抜350～400メートル。土壌は粘土質の12ヘクタールの敷地で栽培を行う。 暑く乾燥したこの地域で十分に成熟したブドウを日厳選して収穫、年間生産本数は18,000本の小さなワイナリーではあるが、そのワインは伝統とテロワールを反映したクラシカルなブルネロ ディ モンタルチーノである。 ★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／ イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。 自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです！ 弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。

2017　ブルネッロ ディ モンタルチーノ　／　チェルバイア　／　トスカーナ州

2017　 Brunello di Montalcino　 D.O.C.G.　　Cerbaia 　　　 ブルネッロ ディ モンタルチーノ　　チェルバイア ブドウ品種　　サンジョベーゼ グロッソ 100% 海抜350m粘土質、泥炭質土壌で樹齢は30年以上。熟成はオーク樽で36か月、 瓶熟で6ヶ月後リリース。 色は輝きのある深いルビーレッド、香りはスミレ、リコリス、黒いベリー系の果実やユーカリなど、エレガントで滑らかに口に広がり程よいタンニンを感じる、余韻も長く調和のとれたボディのあるワイン。 トスカーナ州 Cerba　 チェルバイア ファビオ ペジェグリーニ氏の地球とワインへの情熱の深さから、1979年に設立したワイナリー。 モンタルチーノの丘の北側に位置し、海抜350～400メートル。土壌は粘土質の12ヘクタールの敷地で栽培を行う。 暑く乾燥したこの地域で十分に成熟したブドウを日厳選して収穫、年間生産本数は18,000本の小さなワイナリーではあるが、そのワインは伝統とテロワールを反映したクラシカルなブルネロ ディ モンタルチーノである。 ★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／ イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。 自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです！ 弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。

2005　ウルフ ブラス　ブラックラベル　カベルネ シラーズ

ブリキ小屋からの出発 良心的なオーストラリアを代表する高品質ワイン 2005　ウルフ ブラス　 ブラック ラベル　　カベルネ ソーヴィニョン ＆ シラーズ 　ウルフ ブラスの物語は1966年、ドイツからやってきたウルフ ブラス氏が南オーストラリア バロッサ ヴァレーに、自らのワインナリーを設立したことから始まります。 　設立当初古びたブリキの軍用倉庫を使用。 この倉庫を“ビルヤラ”と名付けました。 　“ビルヤラ”とはアボリジニの言葉で力強さと成功を象徴する『鷲』を意味し、母国ドイツの紋章でもありました。 　ウルフ ブラスは、その成功を物語るブラック ラベルをはじめ、オーストラリア南東部各地から世界に誇る品質のワインを数々生み出しています。 　特にプレミアム以上のクラスでは、選び抜かれた栽培地の最良のぶどうを使用。 　最高品質の名にふさわしい逸品に仕上がっています。また、ぶどうの魅力を最大限に生かした個性あふれるワインや、揺ぎ無い品質を誇るワインなど、ウルフ ブラス自慢のラインナップがそろっています。 ウルフ ブラス　ブラックラベル　カベルネ ソーヴィニヨン ＆ シラーズ 　オーストラリアを代表する傑出したワインで、ウルフ ブラスのワイン造りの頂点に位置付けられているワインです。 　色の濃い果実、チョコレート、そしてクロスグリを連想させる素晴らしいブーケ、充分な余韻とやわらかく成熟したタンニンを感じます。 ベルベットのような濃厚な赤い色合い、長期熟成に値するワインです。

2013 シャトーヌフ デュ パプ 赤　 ドメーヌ ド ラ シャルボニエール

　10年熟成 ～ 家族愛溢れるシャトーヌフの姉妹ドメーヌ ～ 2013年　　シャトーヌフ デュ パプ　　キュヴェ ムール デ ペルドリ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドメーヌ ド ラ シャルボニエール Châteauneuf du Pape Cuvée Mourre des Perdorix 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Dom de la Chambonnière 【ドメーヌ ド ラ シャルボニエール】 　1912年に現在の当主である ミシェル マレ氏の祖父、ウージーヌ マレ氏が、この地の生産者の娘でこの地に生まれ育った妻に贈るためにドメーヌを購入しました。 　その息子でマレ氏の父、フェルナンド マレ氏が現在のドメーヌの一部を引き継ぎ、その息子マレ氏の誕生とともに拡張をしました。 　ミシェル マレ氏は、1972年からドメーヌで働き始め、1978年にシャルボニエール（シャルボンは炭の意で、このエリアに炭焼き場が存在してた）と言う名前をドメーヌに名付けました。 　現在、ミシェル マレ氏は21.5haの畑を所有しています 　品質と価格のバランスが取れたワインを生産することで知られており、以前より、安定して高い評価を得ていましたが、長女がドメーヌに加入、2004年には木製大樽（発酵・熟成用）を購入したり、セラーを新設したりと、ここ数年積極的に品質向上に取り組んでいます。 　2009年より、次女のヴェロニク女史がワイン造りを担当し、長女のカロリーヌ女史がマーケティングを務めています。 樹齢30年～40年。 　カカオやイチジク、イチゴジャムのような甘い香りに、濃密なエキスが溢れるエネルギッシュな一本です。 　熟成により、こなれてきた果実味とタンニンが真価を発揮します。 　口にすると、どこかホッとするような安心感を与えてくれます。 　グルナッシュ70%、シラー15%、ムールヴェードル15%

【カリフォルニア 熟成古酒 カベルネ】1992　ジョーダン　 アレキサンダーヴァレー カベルネソーヴィニヨン

トップクラスのレストランで愛される！食事と一緒に楽しむワイン！ 20年の熟成を経て、今 目覚めます！！ ジョーダン　 アレキサンダー ヴァレー　 カベルネ ソーヴィニョン 1992　 Jordan　 Alexander Valley　 Cabernet Sauvignon アメリカで常に人気のあるカベルネですが、流行に左右されずトップクラスのレストランで長年にわたり愛され続けている名品です！ 樽とボトル合わせて3年近い長い熟成を経てリリースを迎えます。 更に今回は、リリースより20年熟成させた古酒として販売。 温暖なアレキサンダーヴァレーの熟した黒ベリーに、豊かで上品なタンニンが特徴です。 ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 カベルネ ソーヴィニヨン主体、 　　　　　　 メルロー、プティ ヴェルド、マルベック 生産者 ジョーダン 産　地 アメリカ　カリフォルニア 原産地呼称 アレキサンダー ヴァレー アルコール度数 13.5％ 容量 750ml 【生産者情報】 1970年代にソノマの可能性を見出し、ブドウ畑を拓いたトム ジョーダンは、他の多くのワイナリーが多 ブランド化による販売拡大に走るのを横目に、ソノマの最良のエリアから生まれるカベルネとシャルドネ、こ のわずか 2 つのブランドのみを手がける。 ジョーダンが造り出すカベルネは世界で最も影響力のあるワイン誌 のひとつである “Wine & Spirits” が毎年全米のレストランに対して行われるRestaurant Pollと呼ばれるカベルネのランキン グにおいて過去31年で16回も第1位に輝き、また 2007、2015、2020年版ではワイナリーとしても第一 位に輝いている。 これはソムリエやレストランのワインバイヤーによる投票であり、料理とのペアリングを考 慮し選び出した順位付けであることを考えると非常に意味深い。絶大な評価を受けるカベルネの陰に隠れては いるものの、冷涼なロシアンリヴァーヴァレーで造られるエレガントなシャルドネもまた特筆すべき品質。ワ インの味わいだけでなく、瀟洒なシャトー造りのワイナリーも訪れた者の心を奪う。

【貴腐ワインの最高峰】 1996　シャトー ディケム　 ソーテルヌ

所有を巡って国同士が争った、デザートワインの最高峰 1996　 シャトー ディケム　　 ソーテルヌ Château d’Yquem 　ボルドーに流れる ガロンヌ川が ジロンド川となって二股に分かれる地に、貴腐ワインの聖地ソーテルヌ地区があります。 　貴腐ワインとはデザートワインの一種であり、その味わいはとろけるような極甘口です。 　 　そして、世界最高峰の貴腐ワインとして比類なき伝統と醸造技術を持つのが「シャトー ディケム」です。 　ソーテルヌにも独自の格付けがありますが、ソーテルヌで唯一最高ランクを獲得し、ブドウ樹1本からわずかグラス1杯しか造れない貴腐ワインを年間約10万本も生産しています。 　 　ディケムは、アキテーヌ公爵でもあったイングランド王が所有していた中世の時代からその名声が広がっていました。 　ディケムの所有を巡ってはフランスとイギリスの間で紛争が起こるほどで、魅力的な立地条件を持つ唯一無二のシャトーとして古くからその価値が認識されていたのです。 　百年戦争でイギリスが敗れたことから、シャトーの所有権はフランス国王シャルル7世へと移りましたが、その際、シャトーの管理を任されたのがソヴァージュ家でした。　そして1666年には、ついに今の貴腐ワインのスタイルに生まれ変わりました。 ブドウに菌が付着したままワインを醸造したところ、とても甘いワインが出来上がったのです。 　こうしてディケムは、当時としても人気の高かった「蜜」の味を醸し出す貴重なワインとして、王へも献上される特別なわいんとなったのでした。 　アメリカの第3代大統領トーマス ジェファーソンもディケムを訪れ、地下に保管されていた樽をいくつもアメリカへ送ったそうです。 　1711年には、フランスからソヴァージュ家が所有権を買い取り、その後は1785～1999まで約400年間リュール サリュース家が代々その管理を引き継いできました。　現在はLVMHグループの傘下に収まっています。 　セミヨン80%　ソーヴィニヨン ブラン20%

【陰干しの甘美なワイン】イゾラ ディ ヌラーギ “エルメス”　 パッシート　テヌータ ソレッタ　　サルディニア島 ／ イタリア

イゾラ ディ ヌラーギ　 “エルメス”　 パッシート　テヌータ ソレッタ　　サルディニア島 ／ イタリア Bianco Isola dei Nuraghi　 Passito　“Hermes”　2007　 I.G.T. 　 Tenute Soletta　　 10月、手摘み収穫後に乾燥させ糖度を上げる、熟成はバリックで36ヶ月熟成さらに瓶で6ヶ月。 琥珀色、香りは濃い花、地中海の植物とシロップ漬けのドライフルーツ。 アロマはとても強く長く続く。芳醇でボディーがあり、苦い蜂蜜の余韻が続く。 格付：I.G.T（I.G.P.） ブドウ品種：白 甘口・モスカート 100% アルコール度数：15.0%Vol 容量：500ml 祖父の代からブドウ栽培を行い、40年近く醸造組合に所属してきたソレッタ。1988年に現在のオーナーであるウンベルトが自社での高品質なワイン生産を決意し、テヌーテ ソレッタの名でワイナリーを設立。 彼は栽培と醸造の技術者でありながら、クリエーターの魂を持ち、あらゆることに妥協を許しません。 黒ブドウではカンノナウ、白ブドウではヴェルメンティーノを中心とした高品質ワイン。 父親が植えたモスカート種からは個性的なデザートワインなどを生産しています。 ★ こちらのワインは、東京 恵比寿の老舗イタリアン「IL BOCCALONE ／ イル ボッカローネ」が自社輸入しているワインです。 自店での販売のために輸入しているワインなので、一般には販売されていない稀少なワインです。 弊社と業務提携をしましたので、今回販売をしております。

モンテプルチャーノ ダブルッツォ 　“ルビオーロ” ／ オルランディ コントゥッチ ポンノ ／ アブルッツォ州 ／ イタリア

モンテプルチャーノ ダブルッツォ 　“ルビオーロ”　オルランディ コントゥッチ ポンノ ／ アブルッツォ州 ／ イタリア 2020　Montepulciano d’Abruzzo “Rubiolo” ／ Orlandi Contucci Ponno ／ Abruzzo ／ Italia 粘土石灰質土壌、収穫は10月に手摘みで行う、発酵と熟成をステンレスタンクで8～12ヶ月行います。 赤みがかった濃い紫色、熟した赤いフルーツのアロマ、しっかりとボディがあり、味わい豊かでしなやかなタンニンを感じます。 格付： D.O.C.G.（D.O.P.） ブドウ品種： 赤　モンテプルチャーノ 100%　　　　　 アルコール度数： 13.0%Vol オルランディ コントゥッチ ポンノ社はアドリア海から2Km、アペニン山脈の最も高い山塊であるグランサッソの麓に位置する。 夏の暑い夜に山からの涼しいそよ風で寒暖差をうけ健全なブドウが収穫される。土着品種であるモンテプルチャーノ、トレッビアーノ、国際品種のシャルドネの他に、ボルドー地方のグラーブ地区に非常に似た土壌、環境であることを生かしてブドウ栽培を行っている。アブルッツォの伝統を大切にしながらも新たなワイン造りも挑戦するワイナリー。 ロ スパヴィルエーレ同様に現在は500年の歴史のある名門ベレッタ家の傘下となり、最新の設備投資により、さらなる品質の向上で高い評価を獲得している。

【華やかな香りと、淡いピンクゴールド】 2021　リュミエール　 エスタンドン　　プロヴァンス ／ フランス

華やかな香りと淡いピンクゴールドが美しいロゼ リュミエール　　エスタンドン　　プロヴァンス ／ フランス LUMIÈRE　2021　　Estandon　　Provance ／ France　 〈味わい〉 　色調は淡いピンクゴールド。香りは華やかで、オレンジや柚子、ピンクグレープフルーツ、白桃、レッドチェリーなどの果実香に、ライラックやオレンジの花、ほのかな潮風様のミネラル香などが調和。 　まろやかでふくよかな果実味から、柔らかな酸味とのバランスのよさが感じられる。余韻にかすかなタンニンの印象がコクにつながります。 〈ブドウ品種〉 　サンソー 　グルナッシュ 　シラー 　エスタンドンの起源は1947年にさかのぼります。 　第2次世界大戦の戦禍により、戦勝国フランスといえども、畑も街も荒廃し、生産設備も十分でない中、先駆者ジャン バニスがニースで大きな賭けに出ます。 　「瓶詰めワイン」の販売です。 　当時、生産者元詰めをしていたのはボルドーの有名シャトーとシャンパーニュに限られ、ほとんどがバルク、いわゆる樽買い、桶買いで流通していました。 　そこで彼は、プロヴァンスのロゼワインを優雅でなで肩のボトルに詰めて売り出しました。 　「誰もやらなかったことをやる」 　「誰も思いつかないことをやる」 　前代未聞のチャレンジによる新規性、差別化、これこそがエスタンドン スピリットのルーツです。 　現在『ESTANDON エスタンドン』は８つの協同組合と９つの個人カーヴから成る、総勢300生産者によるプロヴァンス最大のコーペラティヴ(生産者共同組合)に成長しました。 　代表はフィリップ ブレル氏。 　本部はヴァール県ブリニョールに所在し、ブドウ畑の総面積は2,000ha、年間生産量は2,000万本に及び、プロヴァンスワイン総生産量の10%、バルク流通量では20%のシェアを誇ります。 　総生産量の90%がロゼであり、65%を占めるAOCは、コート ド プロヴァンスとコトー ヴァロア アン プロヴァンス。IGPはメディテラネです。 　「共同組合」と言うと、大規模、イコール画一的、量産品というイメージを持つ方もいらっしゃるかも知れませんが、エスタンドンのワイン造りは実にきめ細やか。 　プロヴァンスの多様性に富んだテロワールの個性をいかんなく発揮した、時に芸術的とも言える独特の感性に溢れています。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（インポーター情報より）